Cuisiner sans blé - 120 recettes pour vous faire du bien

Description du produit « Cuisiner sans blé - 120 recettes pour vous faire du bien »

L'absence de blé ne limite pas la variété alimentaire, bien au contraire ! Exercez votre créativité culinaire en testant 120 recettes savoureuses qui vous permettront de composer un menu exempt de blé, du premier au dernier repas de la journée. Crêpes à la ricotta et aux fraises, salade de nouilles thaïlandaise avec sauce à l'arachide, pizza au poulet et au pesto, fettuccine Alfredo, tarte aux myrtilles et au citron : vous serez étonné de la richesse des possibilités. Découvrez un nouvel éventail de choix santé et dites ainsi adieu aux kilos en trop !

Cardiologue américain, le Dr William Davis pratique une médecine préventive plutôt que curative. Son approche unique, sans blé, lui permet de démentir divers diagnostics en plus de prévenir certaines affections.